Le 10 août 2005 - 09 h 04, Woofy a écrit :
Mais ca ne se donne pas les lieux de cueillette 
Suis interessé aussi par le lieu... et la recette 
|
Le lieu de cueillette fastoche je peux vous le donner ....... c'est quelque part dans l'arc Alpin ..........
Su certains sites j'ai trouvé ca comme nom scientifique :
- La Dryades à huit pétales - famille des rosacées.
nom latin : Dryas octopetala
noms populaires : Thé des Alpes, Thé impérial, Chênette.
description :
Sous-arbrisseau rampant (5-10 cm.) , à tiges couchées étalées, très rameuses. Feuilles ovales ou oblongues à dents arrondies, vert foncé en dessus, blanches tomenteuses en dessous, semblables à des feuilles de chêne.
Fleurs solitaires sur de longs pédoncules, grandes, 2.5-4 cm de diamètre, généralement à 8 pétales. Fruits : akènes surmontés d'une arête plumeuse.
floraison : Juin-Août
habitat :
Pelouses, rocailles, sur sols calcaires jusqu'à 2500 m.
observations :
Dryas vient du grec drus = chêne. Les feuilles en infusion, remplaçaient le thé dans les hautes vallées. Elles étaient utilisées contre les diarrhées et les indigestions.
Le Thé des Alpes développe un gazon lignifié profondément ancré, avec de nombreuses racines pivotantes. Il constitue un barrage efficace aux éboulis mouvants des poljés et moraines. Il colonise les terrains alluviaux et ne craint pas les crêtes déblayées de neige par le vent glacial de l'hiver. Un pied peux vivre 100 ans. Sa croissance est très lente : un pied de quelques millimètres d'épaisseur peut avoir plusieurs dizaines d'années.
Il est probable que la Dryade s'est répandue lors des dernières glaciations, colonisant à partir de l'Amérique du nord de vastes étendues de l'hémisphère nord. La découverte de feuilles fossiles appartenant au genre "Dryas" dans de nombreuses régions d'Europe atteste que les Dryades étaient abondantes.
Les feuilles sempervirentes persistantes de la Dryade servent de nourriture hivernale à divers animaux vivant dans les Alpes.
Donc plutot dans les massifs calcaires alors ....
