Une première réponse
La suite Microsoft Office existe sous Mac. Si tu ne veux pas l'utiliser (c'est cher et peut-être que tu n'as pas envie de pirater) il y a quelques alternatives.
Apple fournit avec MacOS un programme qui s'appelle AppleWorks. Je l'ai essayé pendant quelques minutes et je n'ai pas eu envie de l'adopter.
Apple propose à la vente iWork qui est l'équivalent de Word + Powerpoint. Il paraît que c'est pas mal. Mais trop cher. Donc jamais essayé.
Comme on aime l'open source dans ce forum, je te propose OpenOffice.org, et comme je suis généreux je te le propose deux fois. Une première fois sous X11, pour avoir une version qui ressemble comme deux gouttes d'eau aux versions Windows et Linux (à prendre sur
http://www.openoffice.org/). Cependant, il y a des bugs d'affichage des polices (au moins chez moi), c'est mal intégré dans l'OS, X11 oblige, et enfin c'est légèrement en retard par rapport aux versions Windows et Linux (1.1.3-RC3 contre 1.1.4).
C'est pourquoi je te propose une deuxième fois OpenOffice.org, mais adapté au système, et basé sur la dernière version (1.1.4). Il a changé un peu de nom au passage, mais c'est toujours le même. C'est lui que j'utilise les rares fois où je fais de la bureautique sur mon Mac. URL du bestiau :
http://www.neooffice.org/